¿Cómo llegaste a participar en el huerto del barrio de Belén?
Siempre he estado inquieto lo que es el tema de la nutrición y la natural. Además, en mis tiempos más jóvenes, estaba el tema de los huertos de ocio en Madrid, hace 40 años. Me pareció que una ciudad no debería de desprenderse de donde vienen los productos de su nutrición. Pasaron unos cuantos años y decidimos crear el huerto de Belén, de hecho el año pasado, hemos celebrado el 10º aniversario.
En Valladolid, el Ayuntamiento puso en marcha los huertos de parados y otros vecinos pusieron los huertos vecinales, y nosotros queríamos huertos de la universidad, puesto que estamos muy cerca, para que fuera un espacio de educación, porque queríamos que tuviese esa pretensión pedagógica. Aunque no fuéramos muy bien recibido los trámites, nos dejaron hacerlo. Disfrutamos de terreno de la universidad y del agua de la universidad, puesto que somos una zona de una asociación.
¿Qué estructura y diversidad de productos hay en la huerta?
Bueno es muy poquito, la idea es pedagógica, por lo tanto hay unos siete bancales que no llegarán a 50 metros en lo que son los espacios de bancal, 4 m y medio por uno 60 y elevados, con la intención de que la gente pueda moverse alrededor de ellos, sin pisarles, ya que no hay vallas al alrededor. También pensando en colegios, en los niños, gente que se para, pues para que no los pisen.
Un amigo mío dice “ eso son macetas grandes, no es una huerta, no es una señora huerta”. Es cierto, pero lo que sé que cumple la función pedagógica, porque no tiene barreras, la gente pasa por allí y se hace la pregunta, a la gente que le gusta se le nota…
¿Organizáis alguna actividad?
En verano hacemos otras actividades , también va más gente de la asociación, aunque el equipo más responsable que planifica un poco todo y que dedica todas las semanas, sobre todo los viernes, que hacemos atardecer en la huerta, estaba, pues compuesto de ocho personas. En verano han venido cantautores por ejemplo, luego también está coordinado con un grupito de los del barrio que han puesto el espacio de “nubes nuevas” y ponen poemas. Y esos días pues viene más gente.
¿ Tenéis algún proyecto para el futuro?
En principio podríamos ampliarlo porque el terreno tenemos, pero en cuanto a energías no, en el caso de que viniese más gente a ayudarnos, pues no tendríamos problema en crear más huerto. Pero si no va haber gente, no somos pretenciosos porque es simplemente una forma de educar. Entonces eso sería contraproducente. Trabajar por trabajar no creo, y menos estando jubilado, por mucho que nos guste.
Como proyectos futuros, nos gustaría más interés por parte de la universidad, como para que lo vea como el laboratorio sobre la agricultura ecológica. Además el terreno suyo, y estamos coordinados con tres profesores de la universidad para que lleven a estudiantes, por ejemplo, alguien que está haciendo un Master iba a ver la química del suelo, la biología de los parásitos, las plantas.
